【Area】 イタリア
【Style】 Barleywine - American
【ABV】 13%
【ML】 375

-Importer's Voice-
2024年は、私たちのセラーで気温の大きな変動があった年であり、それが芳香成分を凝縮させ、特にワイン、ポート、カロニラムの樽に独特の特徴を与えました。これらの樽を主に使用し仕上げました。

深い琥珀色の液体からは、熟したイチジクやプラムのようなリッチな果実の香りが立ち上り、ハチミツや甘いスパイスのニュアンスがそれを引き立てます。味わいには、キャラメルやバニラの層が広がり、オーク、カカオ、そして軽いロースト感が複雑さを加えています。余韻は長く、調和が取れており、最後にはスパイシーなアクセントがしっかりと現れて他のヴィンテージよりも際立ち、この年ならではの構造・バランス・力強さを感じさせる仕上がりとなっています。

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