DETAIL
【Area】日本・静岡
【Style】 Italian Pilsner
【ABV】 5%
【Hops】 Saphir
【ML】 500
-Brewer's Voice-
WCB初期からの人気を誇る、爽快なItalian Pilsnerが9回目の再登場!
イタリアンピルスナーは、イタリアのブルワリーが発祥とされるビアスタイル。その特徴は、ベースとなる伝統的なジャーマンピルスナーに、ドイツ系ホップをドライホップすることで生まれる、洗練されたアロマです。
今回のリリースでは、主発酵中にSaphirホップをドライホップで投入。酵母がホップ成分を代謝することで、通常のペレットホップとは一線を画す、奥深いアロマを引き出しました。約2,000Lに対し5kgのSaphirを贅沢に使用したことで、清々しいシトラス、ハーバルなニュアンス、そしてレモングラスのようなスパイシーな香りが鮮やかに広がります。
その喉を潤すクリアな飲み口は、これから迎える暑い季節に最適。
ぜひ、何度でも飲みたくなるItalian Pilsnerをお試しください。
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そろそろ欲する時期ではないでしょうか?!
WCBが初めて造ったPilsnerこと“NCNP”が完成。
レモンやグレープフルーツ、ライムの柑橘アロマに加え、レモングラスなどハーブのように爽やかな清涼感。ほろ苦さと穀物を連想させ、はちみつを思わせる優しい甘み、さらにはクリスピーでライトボディな口当たりでリフレッシング。
まだ春ながら、早くも暑い季節のはじまり、はじまり。
今年も海沿いチルアウトのお供に大推奨、
Hop Dude一族の住処・用宗でのBBQには必須のビール。
ポカポカな陽気に包まれて、
気づいたらグラスの中身は空っぽです :P