DETAIL
【Area】 日本・山梨
【Style】 DDH DIPA
【ABV】 8.5%
【Hops】 Citra, Mosaic, Strata, Cryo Citra
【ML】 350
-Brewer's Voice-
アメリカ・オレゴン州のホップファームColeman Hopsとのコラボレーションビール『KYOMEI』のリリースです!
コールマン社製ホップのシトラ・モザイク・ストラタ・クライオシトラのみをふんだんに使用したDDH DIPA。
熟した柑橘フルーツを連想させる濃厚なフルーティーさをお楽しみください!
【コンセプト】
私たちが大好きなアメリカ・オレゴン州のホップファームColeman Hopsとのコラボレーションビール。
Coleman Hopsのホップのみを使用して醸造しました。
響き合い、繋がりあいながらグッドバイブスを世界に広げていくことを表現しました。
【ブルワーズノート】
オレゴンの大好きなColeman Hopsが育てたホップだけを使用してDDH DIPAを仕込みました。
本当に大好きなホップファームなのでコラボする機会をいただき光栄です。
ホップは最新のロットを最速で空輸した超絶フレッシュなペレットホップを使用しました。
マンダリンオレンジマンゴーブルーベリー!!!