DETAIL
【Area】 日本・愛知
【Style】 Triple Dry Hopped India Pale Ale
【ABV】 7%
【Hops】 Citra, Chinook, Superdelic
【ML】 500
-Brewer's Voice-
リッチなボディにグラスから溢れるマンゴーと桃のジューシーな香り。連続的に口の中で浸透していく味わい深い濃厚なダンク&ビター。
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Citra, Chinook, Superdelicを使用。カリフォルニア、トーランスにある伝説的なブルワリーの一つであるMonkish Brewingとのコラボビールを2月にリリース予定ですが、その”プレ”コラボHazy IPAです。Monkishとスタイル表記方法を同様にしています。ほとんどのレシピ構成は彼らのやり方を採用しています。しかし同じやり方をすれば同じものが出来上がるわけではないのがビール作りで、よりMonkishを理解するために今回”プレ”バージョンを作りました。白濁濃厚で独特なマウスフィールに桁違いのホップ量からくる溢れるフルーティなアロマとフレーバー。
