【Area】 アメリカ・ボストン
【Style】 West Coast style IPA
【ABV】 7%
【ML】 473

-Importer's Voice-
カリフォルニア州モントレーにある人気ブリュワリーAlvarado StreetとコラボIPAを2種類醸造し、その第一弾がこの近代的なWest Coast IPA。クラッシュ(HBC586) ホップの完熟マンゴー、グアバ、柑橘の皮のような味わいに松を思わせる香りと穏やかな苦み。Alvarado Streetが得意とするWest Coast IPAの醸造技術を総動員し、さらにアメリカンエール酵母を使うことで普段のTrilliumのビールとは一味違った風味に仕上がりました。

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