インサイトセラーズ / Insight Cellars Alma Del Arrumbador 2021

TOP > ビアスタイル / Beer Style > その他サワーエール Sour Ale

DETAIL

【Area】デンマーク
【Style】 Danish Wild Ale aged in Sherry barrels
【ABV】 7.3%
【ML】 750

-Brewer's Voice-
スペインの歴史的なシェリー・ボデガを何世紀にもわたって運営し続けた、勤勉な "アランバドール "たちの労働と技術へのオマージュ。最終的なブレンドを作る前に、オロロソ、ペドロ・ヒメネス、パロ・コルタドの樽で2年間熟成させた。これらのシェリー樽の組み合わせは、甘口と辛口の完璧なバランスを生み出し、トーストしたナッツ、ドライフルーツ、スパイスの風味の豊かで複雑なメランジュ
をワイルド・エールに与えている。

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