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ウェストコースト フルホップアルケミスト v38 / West Coast ( WCB ) Full Hop Alchemist v38
ウェストコースト フルホップアルケミスト v38 / West Coast ( WCB ) Full Hop Alchemist v38

ウェストコースト フルホップアルケミスト v38 / West Coast ( WCB ) Full Hop Alchemist v38

1,266円(税込1,393円)
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DETAIL

【Area】 日本・静岡
【Style】 Hazy Double IPA
【ABV】 8.5%
【Hops】 Nectaron / Rakau / Citra / Citra CRYO
【ML】 500

-Brewer's Voice-
FHAシリーズ38作目!従来のモルト・酵母レシピはそのままにドライホップ構成を変化させました。

Nectaron / Citra / Citra CRYO / Citra Incognito / Rakauを使用することで、
ストーンフルーツ・トロピカルフルーツ・柑橘が共存するような味わいを目指しました。

仕上がりは、最初のアロマに切りたてのマンゴーの甘さと青っぽさを感じ、味わいではマンゴーに加えパイナップルさも。
後味はグレープフルーツの皮のような苦さが少し存在し、ビールのバランスを綺麗に保ってくれています!

*****
誰もの心にある暗闇に、ほんのりと一筋の光が射す。
Alchemist独自の錬金術で幕を切ったこの旅も、
時と共にあらゆる変化を繰り返しながら軌跡を紡ぐ。

彼の輝かしい功績も時には威光という名の武器となり、
あのNemesisですら畏れのあまり太刀打ちできない。
追うほどに深みへ嵌る刹那の一杯は、
バージョンを重ねるごとに感動を増幅させていく。

フレッシュなトロピカルアロマは、マンゴーやパイナップルの印象。さらにオレンジのような柑橘のノートが加わり、飲みすすめるにつれてストーンフルーツのニュアンスも。後口に感じる優しい苦みが相まって、バランスの良い味わいに。