【Area】 日本・熊本
【Style】 Fruit Sour Wild Ale
【ABV】 5.5%
【ML】 350
賞味期限 2024.10.31

-Brewer's Voice-
Son of the Smith × BEERKICHI × Yuya Boys ×AMAKUSA SONAR BEER の4社コラボ。
Son of the SmithのハカセとFUJI ROCK FESTIVAL'24
＠PYRAMID GARDENの為に醸造したスペシャルビール❝大量晩柑❞‼
夏に旬を迎え、すっきりとした甘みが特徴的な、天草晩柑を大量に使用したフルーツサワー。
晩柑を野生酵母で醸した発酵酒に、エイジングホップの渋みを利かせた麦汁を加えさらに発酵。
甘酸っぱく奥行きのある柑橘のアロマに、和製グレープフルーツともいえるすっきりとした酸味と苦味が心地よい仕上がりです。
しっかり冷やしても、少し温度を上げて飲むのもオススメ‼是非、温度変化もお楽しみ下さい。
今年の夏は、大量晩柑を飲んで弾けましょう〜！！！