カマド窯焚物語1 West Coast IPA / Camado Kamataki Monogatari

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DETAIL

【Area】岐阜・東美濃
【Style】West Coast IPA
【ML】330
【ABV】6%

-Brewer's Voice-
メロンやグレープフルーツを思わせるフルーティな味わいと、
フローラルなアロマ、苦味を抑えドリンカブルな仕上がりのウエストコースト IPAです。

器作りの窯元や、陶芸作家の多いこの地域。
窯焚の様子と精神を、クラフトビールを通してシリーズ「窯焚物語」としてお伝えしていきます。
第一楽章は、窯焚の始まりを告げる、清々しく爽やかなIPAをお届けします。
ラベルの文字は、蛍光オレンジ色となります。

〜第一楽章　着火の儀〜
火、土、水、風、四元素の神に祈りを捧げ、窯焚の無事を祈る言わば神事。
窯の中に成形した大小さまざまな器を並べ、火を点ける。
長い窯焚きの景気付けに憑き物が落ちて晴れるような爽やかなIPAを。

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