TOP ワイン / Wine ニコラ・ジャコブ レ・シャゾー・シャルドネ / Nicolas Jacob Les Chazaux Chardonnay 2019

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ニコラ・ジャコブ レ・シャゾー・シャルドネ / Nicolas Jacob Les Chazaux Chardonnay 2019
ニコラ・ジャコブ レ・シャゾー・シャルドネ / Nicolas Jacob Les Chazaux Chardonnay 2019

ニコラ・ジャコブ レ・シャゾー・シャルドネ / Nicolas Jacob Les Chazaux Chardonnay 2019

9,500円(税込10,450円)

DETAIL

【Area】 フランス・ジュラ
【Style】白、シャルドネ
【ML】 750
【ABV】13%

-Importer's Voice-

ジュラ南部の雄ガヌヴァ訪問時に紹介してもらった新人。
ガヌヴァの蔵で勤めつつ、自身の畑から少量生産。
センスは折り紙つき。
現在ではガヌヴァの片腕として畑から醸造まで活躍しつつ、着々と自身の環境も整えている。
1haだけだったエトワールの畑。
しかしよりガヌヴァの村の近くに畑と醸造所を確保。
これからも目が離せない!