ノムクラフト : トライスケリオン2026

DETAIL

地域: 和歌山県有田郡, 日本スタイル: West Coast IPA ABV: 6.5% IBU: 60 容量: 350ml

Brewery / Importer Notes

毎年この時期になると、Hino BrewingとOpen Air Brewingのみんなと一緒にTriskelionを仕込めることが本当に楽しみです。今年はワイン酵母を取り入れることで、West Coast IPAのクリーンでドライな飲み口に、グレープやパッションフルーツを思わせる華やかなアロマと、ほんのりワインのような奥行きをプラスしました。
Cryo Krush、Mega Terps、Strata、Southern Crossが織りなすトロピカルなキャラクターを、しっかりとした苦みが引き締め、最後まで飽きずに楽しめる一杯に仕上がっています。
これまでは3社がそれぞれ1種類ずつ醸造するスタイルで続けてきたTriskelionですが、今年からはホストブルワリーを毎年持ち回りにする新しい形へ。今回はNomcraftがホストを務め、3社でアイデアを出し合いながら、このレシピを完成させました。これからも毎年、それぞれのブルワリーらしさが加わった新しいTriskelionをお届けしていきます。
長年続く友情と、お互いをリスペクトし合う3社だからこそ生まれる特別なコラボレーション。ぜひ今年のTriskelionを楽しんでいただけたら嬉しいです！

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ノムクラフト : トライスケリオン2026 | Nomcraft x Hino x Open Air: Triskelion 2026

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