Brewery / Importer Notes

Pure Projectの定番商品である無濾過のWest Coast IPA。
厳選されたホップとそれを栽培してくれた農家を祝福するための一杯。
使っている品種は人気の高いNelson Sauvin、Citra、Strata、Simcoe。
グラスに注ぐとパイナップル、アプリコット、レモンシャーベットのような香りが漂います。
味わいはまるで文旦、グレープフルーツの皮、マンゴー、ライチ、そして松脂のよう。
飲み込んだ後もWest Coast IPA特有のしっかり目の苦味が口に残ります。

Untappdより:

Pure West is our core unfiltered West Coast IPA?a celebration of hand-selected hops and the farmers who grew them. Featuring Nelson Sauvin, Citra, Strata, and Simcoe, this golden-colored creation glows with scents of pineapple, apricot, and lemon sorbet. Flavors of grapefruit zest, lychee, and resin give way to a solid bitter finish, classic to the style.