バッテン x グラウンドタップグラウンドコーヒー / VATTEN x GROUNDTAP Ground Coffee

DETAIL

【Area】日本・熊本
【Style】 Hazelnut Coffee Ale
【ABV】 7%
【ML】 350

-Brewer's Voice-
愛媛県西条市のGROUNDTAP BREWERYとのコラボビール。
こだわりのコーヒー豆を贅沢に使用し、ヘーゼルナッツのとろりと甘いアロマが香るヘーゼルナッツコーヒーエール。

コーヒー豆の選定と焙煎はFoothills Coffee様に。
使用したのはブラジル産サクラ農園アララ種のコーヒー豆。
ダークチョコレートの様な深い苦みと甘み、滑らかな口当たりが特徴。

朝からでも心地よく、夜にしっぽりと飲むのもよし。
時間を選ばず楽しめる一杯です。

〜Backstory〜
GROUNDTAP BREWERYの杉本さんが忘れられないアメリカ某ブルワリーのCoffee Brown Aleをイメージして醸造。
現在日本には入荷されていないため記憶を辿りながら再現に挑みました。

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