【Area】 日本・長野
【Style】 グリゼット / フレッシュホップエール
【ABV】 4.5%
【ML】 330

-Brewer's Voice-
新作、Fresh Hop Grisette 発売です！
OXBOW でのコラボも受けて、ぼくらもグリゼットをつくりたくなって初挑戦。
自家栽培の "Triumph" と、これまた自家栽培のスペルト小麦をつかって仕上げました。
4.5%、IBU11。
度数は低いけど、スペルトと小麦由来のテクスチャーで、水っぽさはありません。
ほのかな酸味とスパイシーさ、香りもレモンや青いハーブみたいな印象。
すごく、軽快で爽快なグリゼットになりました。
たぶん、いろんなお店やバーで並んでいるであろうOXBOW とのコラボ、GURIZETTO! との飲み比べも是非！

思い入れの強い特別な季節のビール。
先行で開栓した収穫祭でも大人気でした。
何杯も飲めちゃうやつですし、いろんな食事とお楽しみいただける万能選手。