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DETAIL

※ラベルのご指定はできません。開封時をお楽しみください。

【Area】日本・東京
【Style】 Hazy Pale Ale
【ABV】 5.5%
【ML】 500

-Brewer's Voice-
West Coast Brewingとのコラボ第５弾。パッションフルーツやパイナップル、グレープフルーツを思わせる鮮烈なアロマ。普段よりも多めに使用した小麦とオーツ由来のなめらかな口当たりと柔らかなボディ。ジューシーなトロピカル感の中にほのかにダンクな飲みごたえのあるHazy Pale Ale。

-Brewer's Note
5回目となるWest Coast Brewingとのコラボレーション。
スタイルとベースレシピは共通にしつつ、最後に加える“Quantum”ホップエキスの品種だけを変えることで、それぞれの個性を出しました。
WCBバージョンは Citra と Krush、?VERTEREバージョンは Mosaic と El Dorado を使用。
Quantum自体の使用量は多くありませんが、強調されるアロマがはっきり変わるので、飲み比べると違いがよく分かります。
?モルトは小麦とオーツの比率をいつもより高めにしているので、Hazy Pale Aleらしいジューシーさと、アルコール度数以上のしっかりした飲み口が楽しめます。

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