バーバーフェストフィーブ / Baa Baa Fest Fieb

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DETAIL

【Area】アメリカ・ヒューストン
【Style】 Hazy IPA
【ABV】 7.4%
【ML】 473

シトラ、ネルソン、リワカホップを使用したヘイジーIPA。
ジューシーなトロピカルフルーツに、白ブドウやライムのような爽やかさが重なるバランス抜群の一杯。滑らかな口当たりで、飲むたびに香りが広がります！

Hazy IPA- Citra, Nelson, Riwaka

-飲んでみた感想-
今回の組み合わせは三者の役割がはっきりしていて、Citra の明るくジューシーなトロピカル、Nelson の白葡萄、Riwaka のグレープフルーツのキレと上品なパッション。
それぞれの個性が綺麗に層を作り、香りも味わいも立体的。

ボディは重すぎず軽すぎず、7%という標準の度数の中でしっかり濃厚。
ジューシーさとキレが同時に存在しているのがとても魅力的。

個人的に Nelson が大好きだけど、ときどき暗めのトーンが強い時も。
ただ、そこに Citra の明るさが重なると、光と影が絶妙に噛み合って、1＋1 が 3以上に化ける瞬間が生まれると思ってます。

今回はまさにその好例。
Nelson の深みを、Citra と Riwaka が見事に引き上げた、完成度の高いヘイジーIPA。

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