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ISM コースタルカーヴス /
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ISM コースタルカーヴス / ISM Coastal Curves 【空輸】

1,540円(税込1,694円)
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DETAIL

【Area】 アメリカ・カリフォルニア
【Style】 West Coast Pilsner
【ABV】 5.3%
【ML】 473

明るくトロピカルなホップの香りが弾け、軽やかでクリスプ、そしてドライな飲み口が心地よい一本。
ホップの魅力をダイレクトに感じられる、まさに“クラッシャー”と呼ぶにふさわしい爽快なピルスナー。

Bright and Tropical Hop flavors combine with slightly softer, yet crisp and dry base for this hoppy crusher.



飲んだ感想
ISMのヘッドブルワーのイアンさんは、ビーチウッドでブルーイングに磨きをかけ、Riip で5年間ヘッドブルワーを勤めました。

さて、今回のこのビール。
かなり爽快で、複数ホップのブレンドによる複雑さと軽やかさが共存した West Coast Pilsner。

序盤に走る柑橘、レモンライム、白ぶどうのシャープなアロマ。
その後、ブルーベリーのニュアンス、パイン、そして最後にグレープフルーツの心地よい苦味がキュッと締める。
ほんのバランス程度に桃のような甘やかさも感じられます。

ISM らしく、ホップをバチバチに効かせつつも驚くほどスッキリ飲める、完成度の高い West Coast Pilsner!

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