【Area】日本・三重
【Style】 DDH Hazy IPA
【ABV】 7%
【Hops】 Nelson sauvin(Bliss Process)）、Motueka、Idaho7 Cryo
【ML】 350

-Brewer's Voice-
本作、第9艦隊ではFreestyle Hops製のホップに焦点をあててレシピを作成しました。
Freestyle Hopsはニュージーランドのホップメーカーでブルワー界隈では高品質と評判のよいホップメー
カーです。以前『ホップにゃおん第5艦隊』でも使用しており、その品質の高さは既に検証済みです。
今回は同じFreestyle HopsのNelson sauvinでもBliss Processという比較的遅い時期に収穫されたものを使用しました。
通常のNelson sauvinと比較して芳醇なアロマフレーバーを呈するようで熟れたトロピカルフルーツのプロファイルを持ち合わせていて、DDH HazyIPAに使用をすることでいつも以上に濃厚な味わいに仕上がりました。