【Area】 日本・和歌山
【Style】 Smoked Helles
【ABV】4%
【ML】 350

-Brewer's Voice-
ハローアダムです！
ようやくです！
長い間、作りたいリストにあったビールを、ようやく作ることができました。

10年近く前、僕はオレゴン州にあるLompoc Brewingのスモークラガーを飲んで、燻製ビールに対する僕の考えが一変しました。
そのビールはとっても軽いラガーで、最後にスモークの優しいタッチが感じられました。これこそ、僕の大好きなBBQを楽しむ最高のビールだと。

スモークですが、攻撃的すぎず、前面に出てこないような。僕がこのビールを造れなかった最大の理由は、ラガーを造った経験がなかったからです。
しかし、マークがノムクラフトに加わり、ラガーの知識を披露してくれたので、ついに挑戦する時が来たと思いました！とても穏やかなスモークの香りと最初のフレーバーがあり、後味に穏やかなスモークがわずかに残るようにデザインされています。
どんな料理にも合うけれど、特にバーベキューや肉料理と相性がいいですよ。
いい季節になりましたね。Cheers!