DETAIL
【Area】 日本・滋賀
【Style】 Mountain XPA
【ABV】 5.5%
【ML】 350
-Brewer's Voice-
ブレード・ラビットは、淡いゴールドの色合いとたっぷりのヘイズ(濁り)が特徴。爽やかなシトラスの香りに、パイナップルや松のヒントが広がり、飲む前から期待感が高まります。ひと口目は、フルーティーでホップの効いた味わいが広がり、明るいシトラスと微かなスパイスのニュアンスが感じられます。そこに、キャラメルアップルを思わせるキャラメルモルトのコクが加わり、バランスが取れています。ほどよい苦味が心地よく残り、ただのペールエールではないことを教えてくれますが、IPAの領域には踏み込んでいません。滑らかで非常に飲みやすいこのXPAは、新しいスタイルを代表する逸品です。