DETAIL
【Area】 日本・静岡
【Style】 Hazy IPA
【ABV】 5.5%
【ML】 350
-Brewer's Voice-
テクノロジーの末に辿り着いたNEW PRODUCT!
その名も「MURKY IPA」の登場!
前回リリースした「W BOOST WIPA」では、発酵初期にHYPER BOOSTを使用してバイオトランスメーションを目的に仕込んだ。しかし、今回の「MURKY IPA」は発酵途中でHYPER BOOSTを投入することで、アロマを爆発的に強化することに成功。さらに、T90タイプのMosaicホップを使うことでオイル感をマスクし、自然な味わいを実現した。
また、通常のHazy IPAよりもオーツ麦と小麦を多く使い、口当たりの濃厚さをさらに高めている。
見た目は濃厚な白濁感を持つクリームイエロー。トップノートにはピーチ、アプリコット、グァバ、パイナップルを思わせる香りが広がる。特に桃の香りが強く際立ち、某洋菓子メーカーの飲料を連想させる仕上がりだ。
一口飲むとマルトデキストリン由来の濃厚なボディ感を堪能でき、贅沢さを感じさせる。また、口に僅かに残るグラッシー感が、まるで本物の桃を齧ったような後味を演出。口当たりはトロッと濃厚で、きめ細かい泡によって、まるでフルーツジュースを飲んでいるかのような感覚を楽しめる。
今回の缶のジャケットはHazyと言う意味でもあるMURKYの単語から、1人称視点のゲーム画面のような構図で
対比のごとく、文字列は8Bitのゲームのような見た目になっていて
FPS好きもレトロゲームファンも是非注目していただきたいです。
今までのRepubrewの中でも
体感したことのない新次元MURKY IPAを是非ご賞味あれ!