アルマナックバレリエイジドストロベリーサワーノヴァ / Almanac Barrel-aged Strawberry Sournova

DETAIL

【Area】アメリカ・カリフォルニア
【Style】 Barrel Aged Sour Ale
【ABV】 5.3%
【ML】 473

-importer's Voice-
このサワーエールは2種類以上の異なる酵母で発酵させるMixed Culture（ミックスカルチャー）という手法で醸造し、その後カリフォルニア州産のイチゴとバニラビーンズを投入した状態で樽熟成させています。弾けるようなフルーティーさ、酸味、甘みがバランスよく楽しめます。

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