【Area】 アメリカ・カリフォルニア
【Style】 Wild Ale
【ABV】 5.6%
【ML】 375

-Importer's Voice-
クールシップで自然発酵させたビールをアメリカンオーク樽で熟成させ、その1年〜3年物をベルギーの伝統的なグーズの製法にならいブレンドしたもの。まるでマイヤーレモンの皮のようなアロマに独特のファンク感と酸味、そしてクリスプで活き活きとしたカーボネーション。

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