【Area】 埼玉
【Style】 Foeder Famented Raspberry Porter
【ABV】 6%
【ML】 350

-Importer's Voice-
志賀高原ビール20周年コラボレーション仕込みビール『ラズパイズ』。フーダーで発酵(住み着き酵母)から熟成、完成まで仕上げる初めての試み！
ポーターをベースにラズベリーを加えて仕上げました。ポーターからのチョコレートのような香りと味わいから始まり、ラズベリーのバラのような香り、
最後にフルーツの酸と乳酸菌からの酸味と熟成感が…次ぎから次へと香りと味の波が来て楽しくなる1杯です。
麦芽使用率50％以上　原材料：大麦麦芽（海外産）、ラズベリー（山之内町)、ホップ