DETAIL
【Area】 オーストラリア
【Style】 West Coast IPA
【ABV】 6.5%
【ML】 440
-Importer's Voice-
メルボルンの外縁地域(Outer Rim)から、アメリカ西海岸とりわけロサンゼルスのOuter Rimへの回答とも言うべき、新しい時代のWest Coast Styleを強烈に意識した限定リリースのWest Coast IPAが、この『West Coast Is The Way (Outer Rim IPA)』(※:Star Warsの実写版TVシリーズ 'The Mandalolian' 内のセリフ「This is the way(我らの道)」から付けられた名前であり、また、「Outer Rim (Territories)」とはStarwars内で銀河系の外縁領域を指す言葉である)。軽いモルトボディ、しっかりとした苦味、そしてクリーンでドライ、非常にクリスプな仕上がり、黄金色のクリスタルクリアな液色。ホッピングは、HBC586、Citra、Strata、Amarilloを使用し、「新しい時代のWest Coast Style」というミッションにふさわしい強力なアロマとビタリング。オレンジシトラス、マンゴー、ベリー、トロピカルフルーツ、マーマレード、パイン、ダンクのアロマが見事にドライなレジナスなビターネスへと繋がっていく。様々カッティングのフライドポテト、アメリカンバーガー、ホットドッグと一緒に流し込めば、そこは完全な(メルボルンと西海岸、そして銀河系の)Outer Rim!
→UNTAPPD Check !!