サーリーシックスティーン / Surly Sixteen

TOP > ビアスタイル / Beer Style > バーレーワイン・オールド・ストロング Barley Wine・Old・Strong

DETAIL

【Area】アメリカ・ミネソタ
【Style】 Imperial Red Ale
【ABV】 12.5%
【Hops】 Warrior, Sterling
【ML】 473

-Importer's Voice-
Surlyの創業16周年を祝う記念ビール。
このビールの原酒はほぼバーレーワインに近いStrong Red Aleとして醸造され、Parker's Heritageのウィートウイスキー樽、Elijah Craigの12年物のバーボン樽、そしてルビーポートワイン樽など複数の樽内で熟成。仕上げにフレッシュなイチゴとラズベリーピューレを投入することで複雑なモルトや樽の風味の上にまばゆいフルーティーなアクセントが足されています。

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