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チルド便がおすすめです。
Fair Stateが毎年レシピを変えるインペリアルスタウト3部作の2019年1作目。Fair Stateと同じくミネソタ州にあるHumble Forager Breweryの醸造長Austin Jevneとのコラボレーションエールである。
スモア(s'more)にインスピレーションを得てつくったインペリアルペイストリースタウト。スモアとは焼いたマシュマロとチョコレートを2枚のグラハムクラッカーで挟んで作るデザートで、アメリカではキャンプファイヤーの定番スイーツである。Austinはペイストリーを使ったビールが得意。今作にもマシュマロやラハムクラッカー、カカオニブ、バニラ、はちみつが使われている。ダークフルーツやチョコレートモルトの味わいで甘く飲みごたえがある。
アメリカ・ミネソタ / インペリアルスタウト / 473ml / 13%